無法出國，使得今年國內遊大旺，也令觀光產業大振！參山國家風景區管理處結合台中市國際觀光產業協會，舉辦今年的「食旅中彰－午茶生活節」，動員中部上百家名店，推出各式午茶沙龍及市集，比如鄰近中央公園的星享道獨具新意推出「抹茶湖系列甜點」。而寒流來襲泡湯人潮搶搶滾的清新溫泉，把泡湯活動融入午茶專案，形成另類「茶湯會」，提昇午茶的療癒感。

台中市國際觀光發展協會理事長柴俊林說，台中市興盛的茶飲文化讓人有悠閒生活的慢活樂遊感，希望藉由此活動，讓飛不出國的民眾，能用食物旅行。故邀請中部各大文化觀光景點、糕餅店、茶館、飯店。以時令食材為棉線，串連食宿遊購行，打造各自獨特的午茶氛圍。

如星享道酒店配合中央公園熱門景點抹茶湖，推出抹茶湖之戀專案，無論是甜點、鹹食、飲品，野餐通通都染上濃濃茶香。抹茶系列點心，除了可以在店內享用之外，還推出每日一次野餐導覽專車，帶領遊客一覽抹茶湖並規畫湖畔野餐時間，也推出個人抹茶野餐組包含甜點、鹹食與飲品，方便外地客一網打盡IG打卡景點。

清新溫泉的午茶專案原價平日$956/人、假日$1050，在這次包裝整合為，平日：露天溫泉泡湯+新采自助百匯餐廳下午茶 $688/1人；假日 露天溫泉泡湯+新采自助百匯餐廳下午茶$788/1人。

這次的午茶節也會在台中火車站月台辦春天午茶市集，從鐵路、公路去串連中彰，打造「幸福雙路」。台中火車站舊站轉型發展美食名店群聚的鐵鹿大街，開設的餐廳伴手名店近四十家，其中最大間的「歐棒咖啡」占地四十三坪，店裝以紐約布魯克林為主題，故以紐約是「文化熔爐」概念，運用來自西安、北京、四川等特色香料入菜，開發出油條椒炸雞腿堡、老北京二八義大利麵等特色招牌菜。

該店也搭上最近美食界吹起的手工巧克力熱潮，開發自家特色甜點，如手工生巧克力、九宮格巧克力，到一月底之前可享嚐鮮價，前者售一九０（原價三八０），後者售二０三（原價二七０）

長榮桂冠酒店公關陳怡如也說，去年因為疫情導致營收下降，業界紛從既有產品中積極苦思出路，該店決定從巧克力切入，因此去年就積極參與各項比賽，在2020年10月一舉拿下素有巧克力界奧斯卡獎的【2020 ICA世界巧克力大賽】亞太區金獎。目前除了有販售得獎品項外，還推出了其他8款，過年期間更推出「福氣牛新春巧克力禮盒」，由於每盒單價控制在五百元以下，頗受年輕商務客青睞。

民眾陳先生說：「來台中就想到珍奶，一定要去喝的！」張小姐說：「可以安排去中央公園抹茶湖打卡，再到逢甲逛夜市，兩日遊就很有看頭。」


原文出處：https://tw.appledaily.com/supplement/20210114/QAY3W6C5TBGETI6POY2XIRH6WE/